トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
