フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
