フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ