ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
