フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
