とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
フグの酒蒸し
