
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ