フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
