フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
フグ唐揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
