フグのフリット
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
