レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
