フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
