焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
讃岐でんぶく みの揚げ
