身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し