讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し