河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの酒蒸し
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
