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フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
