虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
