フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
