
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング