スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
