鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
