トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ