トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ