フグの酒蒸し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚