柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
