河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
