河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
