フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ