とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
