
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子