黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ