フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
