讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
