ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
焼き河豚