フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
