トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
