衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
