大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
