鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み