黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
焼き河豚
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯