スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
