とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
