フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ