虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの唐揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
焼き河豚
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ