フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
