トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
