フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
