トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」