讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
