フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
