トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
