黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
