黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め