河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し