讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~