スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み