とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司