フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
